2025年クリスマス限定のブレンドです。
特別な季節を彩る、芳醇な一杯

苦みとコクのあるグァテマラ。
マイルドな口当たりのホンジュラス。
香りに個性のある深煎りのエチオピアと中深煎りのケニア。

甘い香りに洋酒やベリーの個性を感じる味わい。
心地良い苦みの余韻。
深煎りブレンドなのでコクもありビターな印象もありますが
苦すぎず余韻の甘さや芯の通った味わいの強さを感じていただけます。

チョコレートの風味もあるので
クリーム系やチョコレートのケーキ、焼き菓子も
風味や味のしっかりとしたお菓子と相性が良いです。

グァテマラ　レタナ
エチオピア　シリンガ
ケニア　ワチュリ AA
ホンジュラス　サン・ホセ

Cupping Comment

Flavor
　Berry
　Chocolate
After taste
　Sweet After
Mouthfeel
　Rich

Good Balance
Structure
Little Bitterness