香りはまずアーモンドチョコレートを思わせ、
その奥にほんのりとミルクキャラメルの印象が広がります。

しっかりとした苦みとコクがありながら、滑らかな口当たり。
後味にはキャラメルのような甘さが残り、深煎りらしい心地よい苦みの余韻が続きます。

オーソドックスな深煎りのスタイルながら、香りや味わいには厚みと広がりを感じられる一杯です。
フィナンシェやブラウニーなど、濃厚なチョコレートやバターの風味が楽しめる
焼き菓子との相性はとても良く、お互いの風味を引き立て合い、しっかりとした満足感をお届けします。

派手さはありませんが、日常に寄り添い、ほっと一息つける。心が落ち着くコーヒーです。

【生産情報】
・生産国： グァテマラ
・地域： アンティグア
・農園： レタナ農園
・品種： イエローブルボン種
・標高： 1,550m
・生産処理： フリーウォッシュド

【カップコメント】
風味：
・ アーモンドチョコレート、ミルクキャラメルの風味

口当たり：
・ 滑らかで豊かな口当たり

余韻：
・ キャラメルのような甘さが残り、深煎りらしい心地よい苦みの余韻が続く

甘さ：
・ ブラウンシュガーのような甘さ

バランス：
・ 苦みと香り、口当たりのバランスを保っています

賞味期限： 焙煎から3ヶ月まで保証（焙煎から5日以内のコーヒー豆を発送しております）