この夏の「アイスブレンド」は、
グァテマラの芳ばしい香りと奥行きある苦みに、
ボリビアのマイルドなコクと甘みを重ねてバランスを整え、
どこか懐かしさのある味わいの中に、
ニカラグアのアナエロビックナチュラルが生むワイニーな果実感を加えることで、
より一層、奥行きと複雑さを感じられるブレンドに仕上げました。

氷を入れて飲めば、クリーンでキレのある、すっきりとしたアイスコーヒーに。
時間の経過による温度の変化でニカラグア由来の赤ワインを思わせる風味
がじんわりと広がります。

深煎りと中深煎り、それぞれの豆の特徴が重なって広がる、
コクと香り、そして余韻のある果実感。
オーセンティックな味わいの中にも、
夏らしい軽やかな夏季限定ブレンドです。

【配合豆】

グァテマラ レタナ　深煎り
ボリビア バシリオ・ティコナ　中深煎り
ニカラグア　サンタマリア農園　深煎り

Cupping Comment

Flavor
　Chocolate
　Cacao
After taste
　Clean
　Long after taste
Mouthfeel
　Rich

Complex