母の日ブレンドは、
ボリビアの穏やかで落ち着いた香りをベースに、
エチオピアの甘く華やかなニュアンスが重なり、
全体としてやさしく調和の取れた印象に仕上げています。

口に含むと、温かいうちはやわらかな苦みと酸が心地よく重なり、
ほのかに甘酸っぱい味わいが広がります。

冷めていくにつれてエチオピア由来のベリー感がゆっくりと表に現れ、
時間とともに味わいの表情が変化していきます。

口当たりはなめらかで、シロップや蜜のような甘さが
余韻にやさしく続き、最後まで心地よく楽しめる一杯です。

コスタリカ　ラ・カソーナ
ボリビア　アルベルト・ポマ
エチオピア　ハンベラ

Cupping Comment

Flavor
　Honey
　Berry
　Rum

Mouthfeel
　Smooth & Juicy

Sweetness
　syrup

After taste
　Sweets After

Improved