チョコレートとワインの重厚な風味。なめらかで甘い余韻続く深煎りコーヒー
エチオピア ボンベ（深煎り）
950円(内税) 〜 3,800円(内税)
金額詳細
豆・粉
- 950yen / 100g
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豆のまま950円(内税)
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ドリップ（中挽き）950円(内税)
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フレンチプレス（中粗挽き）950円(内税)
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- 1710yen / 200g (10% OFF)
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豆のまま1,710円(内税)
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ドリップ（中挽き）1,710円(内税)
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フレンチプレス（中粗挽き）1,710円(内税)
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- 3800yen / 500g (20% OFF)
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豆のまま3,800円(内税)
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ドリップ（中挽き）3,800円(内税)
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フレンチプレス（中粗挽き）3,800円(内税)
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エチオピア ボンベ（深煎り）
950円(内税) 〜 3,800円(内税)
芳醇な香りと、チョコレートを思わせる心地よいほろ苦さ。
そこにワインのような果実感が重なり、奥行きのある複雑な味わいが広がります
深煎りらしい満足感がありながら、カップはクリーンで口当たりはなめらか。
冷めるほどになめらかさと甘みの持続性が増し、
奥から広がるレーズンの風味が豊かな余韻へと繋がります。
甘み、風味、複雑さを最後まで心地よく楽しめる一杯です。
本商品は2020年 Cup of Excellenceで優勝した
ニグセ ゲメダ ムゲ氏が手掛けるロットです。
同品評会にて数々の優勝ロットを送り出してきた地域であり
現在、同国で最もハイクオリティな
スペシャルティコーヒーを生産するエリアとして世界中から注目されています。
生産国：エチオピア
地域 ：シダマ ベンサ
DS ：ボンベ
品種 ：74158, 74110、エチオピア在来種
標高 ：2280 〜 2360m
生産処理：ナチュラル
Cup Comment
Flavor
Bitter Chocolate
Wine
Risin
Mouthfeel
Round
Aftertaste
Long Sweet Finish
Improved
そこにワインのような果実感が重なり、奥行きのある複雑な味わいが広がります
深煎りらしい満足感がありながら、カップはクリーンで口当たりはなめらか。
冷めるほどになめらかさと甘みの持続性が増し、
奥から広がるレーズンの風味が豊かな余韻へと繋がります。
甘み、風味、複雑さを最後まで心地よく楽しめる一杯です。
本商品は2020年 Cup of Excellenceで優勝した
ニグセ ゲメダ ムゲ氏が手掛けるロットです。
同品評会にて数々の優勝ロットを送り出してきた地域であり
現在、同国で最もハイクオリティな
スペシャルティコーヒーを生産するエリアとして世界中から注目されています。
生産国：エチオピア
地域 ：シダマ ベンサ
DS ：ボンベ
品種 ：74158, 74110、エチオピア在来種
標高 ：2280 〜 2360m
生産処理：ナチュラル
Cup Comment
Flavor
Bitter Chocolate
Wine
Risin
Mouthfeel
Round
Aftertaste
Long Sweet Finish
Improved
